Maszyna do krojenia chleba i ciasta ultradźwiękowa 20Khz

Zasada działania ultradźwiękowego noża do krojenia żywności polega na przekształcaniu prądu 50/60 Hz na energię elektryczną 20, 30 lub 40 kHz za pomocą generatora ultradźwiękowego (zasilacza ultradźwiękowego). Przekształcona energia elektryczna o wysokiej częstotliwości jest przekształcana z powrotem na drgania mechaniczne o tej samej częstotliwości za pomocą przetwornika, a następnie drgania mechaniczne są przekazywane do ostrza tnącego za pomocą zestawu urządzeń do modulacji amplitudy, które mogą zmieniać amplitudę. Ultradźwiękowy nóż do krojenia żywności o kierunku długości 10-70 μ Amplituda m jest powtarzana 40000 razy na sekundę (40 kHz), aby drgać (drgania ostrza są mikroskopijne i trudne do zobaczenia gołym okiem).

1. Nóż z powłoką zapobiegającą przywieraniu żywności: Urządzenie do cięcia ultradźwiękowego ma funkcję automatycznego czyszczenia, która może skrócić czas czyszczenia o 70% do 90% w porównaniu z tradycyjnymi systemami tnącymi.

(Dzięki 20000 mikrowibracji o wysokiej prędkości na sekundę ostrza nie będą zanieczyszczane żywnością, co pozwala ograniczyć do minimum czas przestoju potrzebny na mycie ostrzy w przypadku stosowania innych automatycznych urządzeń tnących.)

2. Dzięki wibracji fal ultradźwiękowych 20000 razy na sekundę tarcie między żywnością a ostrzem zostaje zredukowane do minimum, co zwiększa wydajność produkcji podczas krojenia.

3. Upewnij się, że nacięcie jest schludne, gładkie i nieodkształcone, poprawiając wygląd i wartość produktu. (Zapewnij dobrą powierzchnię cięcia).

4. Zmniejsz ilość resztek jedzenia powstających podczas krojenia i skróć czas przestoju potrzebny na czyszczenie.

5. Korpus ostrza wykonany jest ze stopu tytanu, który jest trwały i długotrwały.

Podczas procesu krojenia nie ma potrzeby zatrzymywania żywności, a ciągłe cięcie jest utrzymywane w celu dalszego zwiększenia wydajności produkcji.

7. Z łatwością kroi ciasta i inne produkty, które trudno pokroić tradycyjnymi metodami, a powierzchnia tnąca jest schludna i gładka, co sprawia, że ​​jest on szerzej stosowany.

8. Brak zanieczyszczeń: Podczas cięcia temperatura ostrza jest niższa niż 50 stopni, dzięki czemu nie powstaje dym ani zapach, co eliminuje ryzyko obrażeń i pożaru podczas cięcia.

9. Łatwa obsługa: Podłącz nóż tnący do generatora ultradźwiękowego, podłącz generator do zasilania sieciowego 220 V, włącz przełącznik, aby rozpocząć cięcie, obsługuj cięcie ręczne i wyposaż się w interfejs chłodzony powietrzem.

10. Mały rozmiar, nie wymaga dużej powierzchni instalacyjnej, a instalacja nie wymaga specjalistycznego sprzętu.

Popularne Tagi: Maszyna do krojenia chleba ultradźwiękowa 20khz, Chiny Producenci, dostawcy, fabryka maszyn do krojenia chleba ultradźwiękowa 20khz